2015/08/31

一期一会



コーヒーを入れる、のんでもらう。
その時の、わたしがいれたコーヒー。



わたしにとって、その日10杯目に入れるコーヒーでも、飲むひとには、最初のコーヒー。失敗したけど、本当はそうじゃないけど、って、出してしまえば、それは消せないコーヒー。




むかしむかし。

言葉は消せないのよ!と、学校の先生が言いました。作文は消しゴムで消せるけど、人に言う言葉は、後から消したくても消せないのよ。って。

言葉は優しさだし、凶器にもなる。




それよりはちょっとだけ、昔。

会社の部長が言いました。
何人ものお客様に対応してると忘れてしまうかもしれないけど、そのお客様にとっては、あなたが、お店の人です。印象の全てです。



一期一会。

いい言葉だな。夏も終わって秋。がんばろうっと。

がんばってみせる。いぇーい。



2015/08/29

マイペース



欲張ったら溢れそう。
豆。





松波ガレージ整えるまではおやすみ。しばらくは土日午前は材木座、午後は自分の時間、未来のための時間。そういう時間て必要なんだなーと実感。たまってた仕事、やりたかったこと、ほんの半日で、こんなにホッとするなんて。




おもしろい話ふたつ。

遺伝子や環境の影響はあっても、人は変わることができる。変われないのは本人が、かわろうと思ってないから。


サーフィンしたいんですぅって言っても始めない人。始める人。他人のわたしはそれを聞いても、楽しいよー、としかいえない、始めるのは本人だし、楽しいけど、いいことばかりじゃないし。 




もうひとつ。

人は得ることよりも失うことに執着しちゃうんだって。




ふむふむふむ。























2015/08/23

秋だわ。

オートバイにのると季節が変わったと気づく。今週はもう秋。朝の風がそうでした。

季節は変わるし松波を整えよう。


今後の流れは…しばらくまたお休みというか、開店休業?休業開店?









明日は久しぶりに休みをもらうので、今日は週末気分。ひとりで飲みに行こうかなーと思ってたら友達に会えることになって、どうでもない話をしながら飲んだ。時間が経つと、話したいと思っていた、どうでもない話も、ま、いっか、って流れてしまうから、今日聞いてくれてありがとー。




がんばれー。

2015/08/22

アメリカーノ

他のお店で、アメリカーノを初めて飲んだ時の感想は…「なんだ、美味しくないんだ」つまり、わたしはドリップコーヒーだけが好きなんだな、と思ってた。


それから。
そんな思い込みがまだある時に、アメリカーノ飲んだ時はびっくりした。


むむ!おいしーおいしー!これ、好きなコーヒーだ!って。




いまは手伝わせてもらっているそのお店で。
エスプレッソマシンを、練習として毎回触らせてもらっていたけど、ついに今日!




今日。わたしが、お客様へ提供するアメリカーノをいれました。お金をいただくコーヒー。

いつも来てくださる方なので、今日だけ残していたらどうしよう?と不安だったけど。いつものように飲んでくれてた。



わたし的に、記念日。





_ _ _ _


メモ。
慌てないほうがはやい。
エスプレッソは時間が大事。どこまで時短でだせるかの工夫。
自信をつけて。



2015/08/21

10年ひとむかし。






新しいパスポートを受け取りに行ってきた。あー10年の月日で変わった自分(見た目)古いパスポートのわたしはシミ一つなくて肌ぷりぷり。今回も10年パスポートにしたので、また10年後にそんなことを言ってるのかな。

10年後の自分。

どうなってるかしら。白髪ボブが憧れ。シワもシミも増えてるだろうなぁ、体型もちょっと丸くなってるかも、それか逆に痩せちゃってるかもね。でも目つきはキラっとしていたい。頭の中はいつもワクワクしてるオバちゃんだといいな。


パスポート 16000円
国際免許 2400円
パスポート用写真の残りは使えなかったので再撮影で800円
スクーター自賠責保険更新 9800円
ネコの注射 5000円

ひぇー。バイト代を上回る出費 笑










2015/08/19

大きさを

その大きさを写真で伝えることはできないなぁ。この写真の波、安全なところから撮ってるのに、それでも怖いくらいの波。


自然には敵わない、敵うなんてこと思うのが間違い。




困ったことに?あれ以来、海に入ってない。わたしってばどうしちゃったんだろー。

それよりも、ゆっくりインターネットしたり、ソーイングしたりして過ごしてる。








IGにも載せたけど、リメイクするためにコーヒー豆袋を整えていたら、残ってた生豆がポロリ。あら、かわいい。生豆ちゃんに願い事一つしてみた。(叶うといいな)





今日、会社のブログをみてたら、10年前が最初の記事。雇われ時代は不満や怒りだったけど、いざ独立してみて、初めて知る諸々のこと。あのとき会社を辞めたことはいまでも後悔はしてない。けど、当時の自分に言いたいことは色々あるなぁ。


まぁ、仕方ない、こっちコース選んじゃったから。


でも、いつでも、やり直そうと思えばやり直せる。カッコつけない幸せってあるぞ。(と言い聞かす)



(修正) つい、カッコつけたくなる自分は時々この記事を見直すことにしよ!




2015/08/15

迷う場面のある良さ。

来月。一週間おやすみをもらってアメリカに行きます。


その旅費はコーヒーのために使おうと思って、コーヒーで貯めたお金。それを今、使ってよいのか?行くべき?行かないべき?うにうに〜と悩んで、決めました。




その話を今日、仲良くしてる友達&先輩にしたの。

いいね、楽しんでるねー、みたいに言われたんだけど「本当はこれでも、まよったし、寂しいのよ」と告白?したら。



迷うっていうのは、そんな風に揺れ動く場面ていうのは、普段ないんだからいいんじゃないかな?プレッシャーっていうのはデメリットじゃないとおもう。緊張感のない人はダメだとおもう。って。


ピカ〜!


そうなんです!悩んで迷って重く感じてた自分に気づいた。


で、そのことを波乗りに例えてくれた。「普段の波乗りでは感じないプレッシャーは、波が大きいときにはあってさ、迷って、迷いながらも行ったりして、そういう緊張感を感じられるのはよい経験だよね。

年取ったら、あの波に乗りたいなんてことはきっと思わなくなる、だからそのプレッシャーや、行きたいけどこわい、とが迷うのは、いまなのかなって。揺らぐ場面やプレッシャーは大事だよ」って。



あー

わたしに分かり易い言葉で、わたしのこの心境をわかってくれるけど、ちゃんと、突き放してくれるかんじ。




ありがとうございます。


素敵な人に囲まれてるんだなぁー。


がんばりたい。

happy day.

2015/08/11

窓はある。



今一番ほしいもの。

ドア。








少しずつ、進んでます。
焦ってたけど、過ぎる時間は同じだから、穏やかな気持ちがいいね。相変わらず?というか、さらにマイペース 笑

2015/08/04

I envy you !

時間は作るもの〜。
 わかっちゃいるけど、ついつい、目の前の事に気をとられたりして、一人の用事は後回し。なので、先日は友達と夕食してわかれたあと、まっすぐ家に帰らずに映画館に行っちゃった。



MAD MAX 怒りのデスロード

マチェーテも一人でみにいっちゃうようなわたしだから、別に平気〜笑
マッドマックスのそれまでのシリーズは見てなくて、ぜんぜん知らないんだけど。なんだかこの映画は今のわたしには合うんじゃないかなーって思って。(焼肉食べたい時の気分と同じ感じね)


やぁ。めっちゃギンギン。笑っちゃうくらいのギンギン。でもどんどん映画の世界に引き込まれていく。スピードにのってブワーと駆け抜けて、、、あとから、しみじみ心に残る場面もあったりしてさ。

「希望はもつな、希望がなくなれば残るのは、、、、。」なーんだ?

Maxは「狂気」と言ってたけどね。なんだろね。何が残るかね。
 




2015/08/02

MONEY MONEY MOON !


迷ってましたが、心は行きたくて。でも現実は厳しくて(笑)

でも、行くことにした〜。声をかけてもらったのも何かの縁、ここで行かないと体験できない事もあるし。憧れのサンドイッチ屋さんにも行きたいし。



「ブルームンも過ぎたしね、何か変わる時だよ」って。





さぁ。また頑張ってお金貯めよう〜。





その前に、まずはドアと窓だし。

がんばろう!

2015/08/01

水出しコーヒー

ほんとにまいっちゃう。今年の夏の暑さ。


いつだってホットコーヒーが好きだけど、今日はガレージ暑過ぎて頭痛。なんだか弱ってるなぁ。暑さのせいもあるかな、わたしもアイスコーヒーが好きになりました。水出しコーヒーおいしい。ふと思う、アメリカにもあるのかな?水出しコーヒーって。





今日、豆を買いに来てくれたご近所さん。水出しコーヒーを飲んで「ンまい!」と言ってくれた。その感じが本当に美味しそうで、嬉しくなった。そして、水出し用のパックも買ってくれた。お家でも、同じ味できますからねー♪♪♪ 



おいしいとかの感覚を一緒に感じてもらえるのって楽しい。音楽とかもそうかも。見えない感覚を共有できる楽しさ。








水出しコーヒー1L用には無印良品のボトル(2L用)が便利よー